【オーブンなし】電子レンジだけで作れるサクサク生地のバナナタルト

こんにちは😃えもじょわです。 今回はレシピ本「魔法のクイックタルト」を応用し電子レンジでも作れるように改良したレシピをご紹介します。 電子レンジでタルトを作るというのは見たことも聞いたこともないと思います。 電子レンジでもサクサク生地のタルトが作れたのはびっくりです！ カスタードクリームも電子レンジで作れるレシピで、冷やして固めるだけでプルプルの固さに分量を調整してあります。通常のカスタードクリームのように冷やした後に電動ホイッパーで混ぜる必要もありません。 サクサク生地にカスタードクリーム、生クリームと間違いない組み合わせですから、電子レンジしかなくてタルト作りを諦めていた方でもお好きなフルーツを乗せて自分のタルトを楽しんでみてください😁 ■お知らせ 2023年10月よりフランス・イタリア料理のコミュニティを始めました。現地フランスから日本の家庭でも作れる料理を紹介しています。シンプルな工程の調理法やその理由を理解するとレシピを見なくても美味しい料理が作れるようになります。料理に興味がある方はぜひ遊びにに来てください！ https://emojoie.com/about SNSではYouTubeで未公開の写真や動画を投稿しています。フォローいただけたら嬉しいです。 ➢https://www.instagram.com/emojoiecuisine ➢https://twitter.com/emojoie ※動画の字幕[CC]をオンにすると作り方の説明が見れます パイ皿21cm ➢タルト生地 無塩バター70ｇ 塩ひとつまみ 粉糖40ｇ 小麦粉90ｇ ➢カスタードクリーム 卵黄2個 砂糖60ｇ コーンスターチまたは片栗粉10ｇ 小麦粉10ｇ 牛乳200ｇ 生クリーム35% 80ｇ バニラエキストラクト小さじ2 またはバニラエッセンス数滴 *カスタードクリームに加える生クリームは純生をおすすめします。植物油脂のホイップクリームでも作れるかもしれませんが、植物油脂ホイップクリームは熱が加わると分離する可能性があります。 ➢ホイップクリーム 生クリーム35% 120ｇ 砂糖14ｇ バナナ2本 カカオニブ ※使用したターンテーブル式電子レンジは900ｗ（フランスでの購入品）ですが日本のフラット式電子レンジ600ｗと比べると、同等か弱いようです。 日本のフラット式電子レンジ600ｗ3分で生地が少し焦げた報告もあったので、2分以降は15秒ずつ様子を見ながら加熱してください。 ----------------------------------------------------------------- ▼使用調理器具、おすすめの材料 iwaki耐熱ガラス パイ皿 このレシピのピッタリサイズ21ｃｍ https://amzn.to/3rxOr71 アリサン バニラエキストラクト 59ml https://amzn.to/3Kpe6WC 有機カカオニブ / 60g TOMIZ https://amzn.to/3ukXwBF 使用しているキッチンスケール http://amzn.to/2m3NoJ6 使用しているシリコンヘラ https://amzn.to/3lsOflA ▼えもじょわのレシピ本　 新作レシピ本「魔法のクイックタルト」2月2日発売！ https://amzn.to/32FBCxY 全国の各書店でも求めいただけます。 『一生ものの定番スイーツレシピ』 https://amzn.to/2QlThzJ 『誰でも失敗なくできる スイーツレシピ』 http://amzn.to/2m3wgTX もらって嬉しいチョコレートレシピ https://amzn.to/2P9fIKw 『フライパンでできる本格フレンチレシピ』 http://amzn.to/2BLFn2w 『作りおきできるフランスのお惣菜』 http://amzn.to/2v6hIaU ----------------------------------------------------------------- 他のSNSへの無断転載は "YouTube Fair Use "に違反する行為ですのでご遠慮ください。 ■15言語の字幕制作担当⇒株式会社クロボ 詳しくはこちら⇒https://crobo.world/ #魔法のクイックタルト #電子レンジタルト #簡単タルト