Ordina un burger vegetale alla mensa dell'Università e trova un insetto morto

Aveva ordinato un burger vegetale alla mensa universitaria di via Adriatica, a Lecce, ma quando ha tagliato il prodotto ha trovato all’interno un grosso insetto. La disavventura per una studentessa dell’università del Salento che ha immediatamente denunciato l’accaduto tramite il sindacato Udu Lecce. La foto scattata subito dopo il ritrovamento mostra l’insetto, morto, nel piatto. "Un menù con più proteine", denuncia ironicamente il sindacato universitario, che tuona: "Dalla foto scattata dalla studentessa si nota chiaramente che il corpo estraneo si trovava all’interno del prodotto: un episodio grave – aggiungono – che non può essere sottovalutato e che riporta al centro il tema della qualità del servizio mensa e della sicurezza alimentare per gli studenti". Gli universitari hanno contattato Adisu, chiedendo spiegazioni sull’accaduto. E di essere più scrupolosi nei controlli sulla filiera. In più hanno denunciato una forma di intimidazione che avrebbe subito la studentessa, a cui sarebbe stato sconsigliato dagli addetti alla mensa – secondo la denuncia il sindacato – di effettuare una segnalazione per iscritto. L’articolo di Pierfrancesco Albanese su Repubblica Bari