¿El postureo por encima de la calidad?, por Aida Bao, en 'Notas de voz desde la terraza'

¿Qué nos está pasando? ¿Por qué hemos permitido que se pongan de moda locales en los que la comida es como mucho del montón pero en los que pagamos 40 o 50 euros por cenar solo porque la decoración es bonita? En Madrid son una plaga: restaurantes super cool, con lámparas preciosas, paredes llenas de libros que nunca nadie lee pero que quedan estupendos en las fotos de los comensales. Hasta ahí nada que objetar, a todo el mundo el gusta quedar para cenar en un lugar agradable. Pero es que después llega la comida...¡y no te dice nada! Y aun así el local está lleno y es imposible reservar con pocos días de antelación. A mi modo de ver, cuando de verdad encuentras un tesoro es cuando te ves sentado en un negocio en el que la comida merece de verdad la pena y te tratan bien. Después , en función del nivel del local pagas más o menos, pero lo pagas gustoso porque te han servido un buen producto. ¿O de verdad es más importante presumir? Suscríbete a nuestro canal: youtube.com/@elpais Visita http://elpais.com Más vídeos de EL PAÍS: youtube.com/@elpais/videos Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/elpais Twitter: https://twitter.com/el_pais Instagram: https://www.instagram.com/el_pais Tiktok: https://www.tiktok.com/@elpais #notasdevoz #restaurants #lifestyle #redessociales #estetica